準(zhǔn)備了一大堆貨,雙十一忙了大半天,茶沒(méi)賣(mài)出去多少,人卻累了個(gè)半死。不從自身找原因,卻把鍋甩給了市場(chǎng),碰到這樣的茶商,讓人既無(wú)奈又無(wú)語(yǔ)。
我們要堅(jiān)信一件事情——消費(fèi)者不會(huì)一如既往地在一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間段內(nèi)去消費(fèi)同一款產(chǎn)品。人都會(huì)審美疲勞,再好的產(chǎn)品,如果常年保持一致,被消費(fèi)者舍棄只是時(shí)間問(wèn)題。
或許有人會(huì)說(shuō),普洱茶工藝放在那里,原材料放在那里,總不能把毛料發(fā)酵成紅茶、烏龍茶或是其他什么茶,那還是普洱茶嗎?果真如此,我干嘛不去做正山小種、鐵觀音呢?
的確要想在現(xiàn)有的體系下打造出來(lái)一款完全與眾不同的產(chǎn)品出來(lái)是一件不可能的事,大的創(chuàng)新固然不存在,但微創(chuàng)新始終是這個(gè)市場(chǎng)的主流。比如產(chǎn)品配料的調(diào)整、產(chǎn)品的外觀、包裝等等。
在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中,有些產(chǎn)品竟然能十年如一日的去使用同一包裝,若問(wèn)2020年同2010年的同款產(chǎn)品有何不同,那就是綿紙上面印著的生產(chǎn)日期,難道十年前這樣的包裝一下子印了幾十萬(wàn)張?每年只需要用一部分?那還真的是“未雨綢繆”呢。
現(xiàn)代普洱茶的創(chuàng)新如果激進(jìn)一點(diǎn)就是小青柑式的創(chuàng)新,一旦成功就會(huì)成為某一類(lèi)產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)者,可一旦失敗企業(yè)就有可能破產(chǎn)。比較穩(wěn)妥的就是微創(chuàng)新,茶客喝茶都有一定的潮流,一段時(shí)間追求布朗山式的厚重,過(guò)一陣子又會(huì)去追求易武的柔和,再過(guò)一段時(shí)間又會(huì)看重冰島的甜潤(rùn).....如此不斷循環(huán)。每一個(gè)時(shí)期也都有一個(gè)時(shí)期的時(shí)尚,時(shí)尚元素通過(guò)外包裝就能很好的展現(xiàn)出來(lái)。將消費(fèi)者的喜好與時(shí)尚相結(jié)合,就是微創(chuàng)新的最佳方向。
現(xiàn)在明白了,在同樣銷(xiāo)售的方式下,為什么有的茶賣(mài)斷貨有的茶卻坐冷板凳了吧。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅